Tradition Flammkuchen
Das Elsass ist bekannt für die Wahrung alter Kulturen und Traditionen. Hier stehen Genuss und Geselligkeit noch im Vordergrund. Hier trifft man sich, isst und trinkt, alle an einem Tisch, am liebsten natürlich Flammkuchen.
GASTON BREMEN
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Unsere Geschichte
Die Entstehung des Flammkuchens
Schon vor über 100 Jahren wurde auf Bauernhöfen im französischen Elsass das Brot im hauseigenen Ofen hergestellt. Um die Hitze des Ofens zu prüfen, wurden zuvor Teigstücke ausgerollt und bei loderndem Feuer gebacken.
Irgendwann kam man auf die Idee, die Teststücke mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck zu belegen. So entstand eine neue Delikatesse: Die „Tarteflambée“, der Elsässer Flammkuchen.
Unser Angebot
All You Can Eat
Esst euch satt an unserem Flammkuchen Sortiment und genießt so lange und so viele Flammkuchen wie ihr möchtet. Es spielt keine Rolle, wie viele ihr esst oder wie lange ihr dafür braucht. Das Angebot gilt tischweise für alle am Tisch.
Der Ablauf
Bis 2 Personen servieren wir 1 Flammkuchen. Ab Gruppen von 3 Personen 2 Flammkuchen gleichzeitig.
Ab 4 Personen: 2 Flammkuchen
Ab 6 Personen: 3 Flammkuchen
Ab 8 Personen: 4 Flammkuchen usw.
Pro Person: 27,00
Kinder von 4-12 Jahren zahlen 1 € pro Lebensjahr.
Die Regeln
Alle sind mit dabei: Das Angebot kann nur tischweise genutzt werden.
Leere Teller: So lange noch ein Viertel des Flammkuchens auf dem Brett verweilt, kann keine neue Runde bestellt werden.
Keine Reste: Bleibt mehr als die Hälfte des letzten Flammkuchens übrig, muss dieser gezahlt werden.
Unsere Tradition
Wir führen diese Tradition weiter
In gemütlicher Atmosphäre bieten wir euch die Möglichkeit, mit Freunden und Familie gesellige Abende zu verbringen und dabei unsere vielfältige Auswahl an Flammkuchen und weiteren Spezialitäten zu genießen. So werden auch bei uns die Flammkuchen originalgetreu auf dem Holzbrett serviert. Am Tisch können diese dann eingerollt und aus der Hand verspeist werden.
Mittagstisch
Di – Do von 12:00 – 14:00 Uhr
Unser Mittagstischangebot beinhaltet
Flammkuchen + Softgetränk 0,33l oder Fruchtschorle 0,3l 14,90
Nach deiner Wahl
Speisekarte
Von traditionellem Flammkuchen bis hin zu frischen Salaten und süßen Kreationen: entdeckt unsere vielfältige Auswahl elsässischer Spezialitäten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Weinkarte
Entdeckt unser sorgfältig ausgewähltes und exklusives Sortiment an Crémant, Weiß-, Rosé- und Rotweinen aus verschiedenen Regionen. Die perfekte Ergänzung zu unseren elsässischen Spezialitäten.
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Empfehlung des Monats
Flammkuchen des Monats Oktober
Kürbis
Mit Kürbis, Weißkäse, Zwiebeln und Walnuss. Jeden Monat backen wir eine neue Kreation, die es nur für kurze Zeit gibt.
Feiern und Anfragen
Veranstaltungen & Kontakt
Ihr möchtet uns vor eurem Besuch kontaktieren oder eine Veranstaltung planen? Ihr erreicht uns über das Formular, per E-Mail oder direkt telefonisch.
Gaston Flammkuchen Bremen
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Öffnungszeiten
Mo: Geschlossen
Di – Do: 17:00 – 22:00 Uhr
Fr: 17:00 – 23:00 Uhr
Sa: 12:00 – 23:00 Uhr
So: 12:00 – 22:00 Uhr
Mittagstisch
Di – Do: 12:00 – 14:00 Uhr
Kontakt
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