Speisen & Getränke


Wir bringen das Elsass nach Bremen!

All You Can Eat



Essen Sie sich satt an unserem Flammkuchen-Sortiment und genießen Sie so lange und so viele Flammkuchen wie Sie möchten. Es spielt keine Rolle, wie viele Sie essen oder wie lange Sie dafür brauchen. Das Angebot kann alleine oder zu zweit genutzt werden.

Pro Person: 24,50
Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren zahlen einen Euro pro Lebensjahr.

Der Ablauf

  • Ab 3 Personen servieren wir 2 Flammkuchen.
  • Je weitere 3 Personen gibt es einen dazu.
  • Ab 6 Personen: 3 Flammkuchen
  • Ab 9 Personen: 4 Flammkuchen usw.

Die Regeln

  • Alle sind mit dabei: Das Angebot kann nur tischweise genutzt werden.
  • Leere Teller: So lange ein Viertel des Flammkuchens auf dem Brett verweilt, gibt es keinen Nachschub.
  • Keine Reste: Bleibt mehr als die Hälfte des letzten Flammkuchens übrig, muss dieser bezahlt werden.

Vorweg & Dazu



Zwiebelsuppe

7,50

Auf französische Art

Ofenfrisches Baguette

5,90

mit hausgemachtem Dip

Flammkuchen



Klassiker

Elsässer Klassik

12,90

Rahm, Speck, Zwiebeln

Speck Champignon

13,90

Rahm, Speck, Champignons, Zwiebeln, Käse

Elsässer Lauch

12,90

Rahm, Speck, Lauchzwiebeln

Herzhaft

Champignon

12,50

Rahm, Champignons, Zwiebeln, Käse

Spinat Ziegenkäse

13,90

Rahm, Spinat, Champignons, Ziegenkäse

Herzhaft & Fruchtig

Walnuss Ziegenkäse

13,90

Rahm, Walnüsse, Ziegenkäse, Honig, Kräuter der Provence

Birne Camembert

13,90

Rahm, Birne, Camembert, Preiselbeeren

Dattel Speck

14,50

Rahm, Speck, Datteln, Ziegenkäse, Kräuter der Provence

Dattel Walnuss

14,90

Rahm, Datteln, Walnuss, Speck, Ziegenkäse, Honig

Mediterran

Tomate Mozzarella

13,90

Rahm, Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, hausgemachte Balsamicoreduktion

Spinat Feta

13,90

Rahm, Spinat, Kirschtomaten, Fetakäse, Knoblauch

Serrano Rucola

14,90

Rahm, Serrano Schinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

Chorizo

13,90

Rahm, Chorizo, Oliven, Peperoni, Käse

Hähnchen Rucola

14,90

Rahm, Hähnchen, Pinienkerne, Ofentomaten, Rucola,
Parmesan, Kräuter der Provence

Hähnchen Mediterran

13,90

Rahm, Hähnchen, Ofengemüse, Parmesan

Feta Oliven

13,90

Rahm, Kirschtomaten, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Knoblauch

Vier Käse

13,90

Rahm, Ziegenkäse, Feta, Camembert, Mozzarella

Aus aller Welt

Hawaii

13,50

Rahm, Kochschinken, Ananas, Käse

Berlin

13,50

Rahm, Bratwurst, Curryketchup, Curry-Gewürzmischung

Hongkong

14,60

Rahm, Hähnchen, Paprika, rote Zwiebeln, süß-pikante Chilisauce

Athen

14,90

Rahm, Gyros, Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebeln, Fetakäse

Mumbai

14,50

Rahm, Hähnchen, Ananas, Currysauce, Käse

Aus dem Meer

Thunfisch Peperoni

14,50

Rahm, Thunfisch, Peperoni, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Käse

Lachs Lauchzwiebeln

14,90

Rahm, Räucherlachs, Lauchzwiebeln, Knoblauch

Lachs Spinat

14,90

Rahm, Räucherlachs, Spinat, Knoblauch

Shrimps Spinat

14,90

Rahm, Shrimps, Spinat, Knoblauch, Käse

Shrimps Rucola

14,90

Rahm, Shrimps, Kirschtomaten, Kräuter der Provence, Knoblauch, Rucola

Vegan

Orient Vegan

13,90

Veganer Rahm, Hummus, Falafel, Lauchzwiebeln, Tomaten,
Kichererbsen, Olivenöl

Gemüse Mediterran

13,90

Veganer Rahm, veganer Käse, Ofengemüse (Paprika, Aubergine,
Champignons, Zucchini, Zwiebeln)

Rucola Vegan

13,90

Veganer Rahm, Ofentomaten, geröstete Pinienkerne, Oliven,
Rucola, veganer Käse

Curry Vegan

13,90

Veganer Rahm, Paprika, Kichererbsen, Zwiebeln, Currysauce

Spinat Vegan

13,90

Rahm, Spinat, Kirschtomaten, Knoblauch, veganer Käse

Für Allergiker:

Unsere Flammkuchen sind auch laktosefrei und/oder mit Dinkelböden erhältlich.

Für unsere kleinen Gäste



Max

6,90

Tomatensauce, Kirschtomaten, Käse

Moritz

7,50

Tomatensauce, Kochschinken, Käse

Mila

7,50

Süßer Rahm, Kinderschokolade, eine Kugel Vanilleeis

Gastons Extras



Unsere Extras können sowohl für Flammkuchen als auch für unsere Salate bestellt werden.

Knoblauch, Chili

1,00

Feta, Ziegenkäse

2,50

Shrimps, Lachs

2,50

Emmentaler

1,50

Thunfisch

2,00

Walnüsse, Pinienkerne

2,00

Gyros, Chorizo, Hähnchen

2,50

Ofengemüse

2,00

Serrano Schinken

2,50

Diverses Obst & Gemüse

1,00

Speck, Kochschinken

2,00

Für jede 2. Zutat berechnen wir 1 Euro extra.

Gastons Salate



Auf Wunsch reichen wir Ihnen zu jedem Salat ein ofenfrisches Baguette.
Unsere Dressings: Balsamicovinaigrette, Himbeervinaigrette und Joghurt

Beilagensalat

4,90

Frischer Blattsalat, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika

Gemischter Salat

9,50

Frischer Blattsalat, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika

Salat Hähnchen

12,50

Gebratenes Hähnchen, gehobelter Parmesan frischer Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln

Hierzu empfehlen wir unsere Balsamicovinaigrette.

Salat Ziegenkäse

12,50

Gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse, Birne, frischer Blattsalat

Hierzu empfehlen wir unsere Himbeervinaigrette.

Salat Falafel

12,50

Falafel, Oliven, Hummus, Kichererbsen, frischer Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln

Hierzu empfehlen wir unser Joghurtdressing.

Süße Flammkuchen & Desserts



Süße Flammkuchen

Apfel

10,90

Süsser Rahm, Apfel, Zimt & Zucker

Apfel Birne flambiert

12,50

Süsser Rahm, Apel, Birne, Zimt & Zucker, mit Calvados flambiert

Banane Schoko

11,90

Süsser Rahm, Banane, Haselnusskrokant, Schokosauce

Waldbeere Schoko

12,90

Süsser Rahm, Waldbeeren, Kinderschokolade

Lotus

12,90

Süsser Rahm, Datteln, Walnüsse, Birne, Honig, Lotuskekscrunch

Desserts

Crème Brûlée

6,90

Mit marinierten Beeren

Schokosoufflé

7,50

Mit einer Kugel Vanilleeis

Bei Fragen zu den Allergenen fragen Sie gern unser Personal nach der Zusatzstoffkarte.

Getränke



Wasser

0,25l

0,75l

Vilsa Medium

2,80

6,50

Vilsa Naturelle

2,80

6,50

Softdrinks

0,2l

0,4l

Coca-Cola

2,90

4,90

Fanta

2,90

4,90

Coca-Cola Zero

2,90

4,90

Mezzo Mix

2,90

4,90

Goldberg Ginger Ale

2,90

Goldberg Bitter Lemon

2,90

Goldberg Tonic Water

2,90

Fever Tree Mediterran Tonic Water

3,90

Thomas Henry Tonic Water

3,50

Thomas Henry Spicy Ginger

3,50

Hausgemachter Eistee

0,4l

Mango-Rosmarin

5,50

Blaubeere-Basilikum

5,50

Säfte, Nektar & Schorlen

0,2l

0,4l

Orangensaft

2,90

4,90

Apfelsaft

2,90

4,90

Maracujanektar

2,90

4,90

Ananassaft

2,90

4,90

Bananennektar

2,90

4,90

Kirschnektar

2,90

4,90

Cranberrynektar

2,90

4,90

Mangonektar

2,90

4,90

Als Schorle

2,50

4,50

Lemon-Squash Schorle

5,50

Apfel-Inger-Minz Schorle

5,50

Holunder-Minz Schorle

5,50

Mango-Maracuja Schorle

5,50

Orangen-Himbeer-Limetten Schorle

5,50

Apfel-Kirsch-Holunder Schorle

5,50

Hawaii Schorle

5,50

Bier vom Fass

0,3l

0,5l

Carlsberg

3,50

5,50

Duckstein Rotblond Original

3,50

5,50

Carlsberg Unfiltered Lager

3,50

5,50

Holsten Pilsener

3,50

5,50

Alle Biere sind selbstverständlich auch als Alster erhältlich.

Aus der Flasche

0,33l

0,5l

Carlsberg Premium Lager

3,50

Erdinger Weißbier

5,50

Erdinger Weißbier Dunkel

5,50

Aus der Flasche Alkoholfrei

0,33l

0,5l

Carlsberg Alkoholfrei 0,0%

3,50

Erdinger Weißbier Alkoholfrei

5,50

Lübzer Naturradler Grapefruit Alkoholfrei

3,50

Kaffee

0,5l

Café Americano

2,90

Cappuccino

3,20

Latte Macchiato

3,40

Espresso

2,20

Espresso Macchiato

2,40

Espresso Doppio

3,60

Espresso doppio macchiato

3,80

Heiße Schokolade

3,50

Mit Hafermilch

0,50

Mit extra Sahne, Karamellsirup oder Vanillesirup

0,60

Zusatz-Optionen für Allergiker und Hafermilch-Fans:
Unsere Heißgetränke sind auch mit Hafermilch erhältlich! +0,50 Sprechen Sie gern unser Personal darauf an.

Tee

0,5l

Bio Tee, verschiedene Sorten

2,80

Frischer Minztee

3,20

Frischer Ingwer-Zitronentee

3,40

Frischer Ingwer-Limetten-Minztee

3,60

Frischer Orangen-Thymiantee

3,40

Aperitifs

Aperol Spritz

6,90

Aperol, Sekt, Orange, Soda

Lillet Wild Berry

6,90

Lillet Blanc, Russian Wild Berry, Beeren

Lillet Rouge

7,50

Lillet Rouge, Tawny Port Rot, Tonic Water, Orange

Belsazar Tonic

6,90

Belsazar Rose, Tonic Water, Zitrone

Noily Prat Tonic

6,90

Noily Prat Ambré, Tonic Water, Grapefruit

Hugo

6,90

Sekt, Holundersirup, Limette, Minze

Virgin Wild Berry

5,50

Alkoholfreier Sekt, Russian Wild Berry, Beeren

Hugo Alkoholfrei

5,50

Alkoholfreier Sekt, Holundersirup, Soda, Limette, Minze

Prosecco 0,1l

3,10

Alkoholfreier Sekt 0,1l

3,10

Gin & Tonic

2cl

4cl

Bombay Saphire (40%)

2,50

4,70

Empfehlung: Zitrone & Minze – Thomas Henry Tonic Water (+3,50)

Tanqueray (47,5%)

2,50

4,70

Empfehlung: Limette – Thomas Henry Tonic Water (+3,50)

Gordonʼs (37,5%)

2,10

3,90

Empfehlung: Orange & Minze – Goldberg Tonic Water (+2,60)

Tanqueray No. 10 (47,3%)

3,50

6,70

Empfehlung: Limettenzeste – Thomas Henry Tonic Water (+3,50)

Gin Mare (37,5%)

4,20

8,10

Empfehlung: Rosmarin – Fever Tree Mediterran Tonic Water (+3,90)

Hendrick‘s (44%)

3,60

6,90

Empfehlung: Gurke & Basilikum – Thomas Henry Tonic Water (+3,50)

Roku Gin (43%)

2,90

5,50

Empfehlung: Zitronenzeste – Goldberg Tonic Water (+2,60)

Cocktails

0,3l

0,5l

0,6l

Amore

7,50

10,50

Bombay Saphire Gin, Holundersirup, Zitronensaft, Bitter Lemon

Crocodile

7,90

10,90

Absolut Vodka, Melonenlikör, Bacardi, Triple Sec, Zuckersirup, Zitronensaft, Limettensaft

Strawberry Caipiroska

8,50

11,50

Absolut Vodka, Erdbeerpüree, Limettensaft, Rohrzucker, Limetten

Caipirinha

8,50