Weinkarte
Gaston’s Weine
Crémant von der Loire, Weißweine aus Pfalz, Mosel und Rheinhessen, Rosé und Rotwein aus Frankreich und Apulien.
Gaston’s Weine
Prickelndes
Crémant de Loire „Excellence“ Brut
Frankreich, Loire, Bouvet Ladubay, Chardonnay, Chenin Blanc
Aromen von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen frisch, harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen trockenen, mineralischen Note. Ein vielseitiger Crémant mit feiner Finesse und langem, erfrischenden Abgang.
0,75 l 36,90
Crémant de Loire „Excellence“ Rosé
Frankreich, Loire, Bouvet Ladubay, Cabernet Franc
Wunderbar eleganter Crémant mit feiner Perlage, Aromen von roten Beeren wie Johannisbeere, Himbeere und Cassis. Dabei sehr ausgewogen, frisch und mineralisch.
0,75 l 36,90
Gaston’s Weine
Weißweine
Grauburgunder
Deutschland, Rheinhessen, QbA, Weingut Schittler-Becker
Fruchtiger, trockener Wein mit Aromen von Birne, Melone und einem Hauch Mandel. Saftig, fein und ausgewogen.
0,1 l 3,50 0,2 l 6,50 0,75 l 22,90
Riesling Glimmerschiefer feinherb
Deutschland, Mosel, feinherb, QbA, Weingut Alexander Loersch
Wunderbar fruchtig, feinhefig-würzig, vibrierend rassig und von einer beeindruckenden Mineralität. Dabei sehr belebend mit nur 9,5 % Alkohol.
0,1 l 4,10 0,2 l 7,50 0,75 l 26,00
Morio Muskat
Deutschland, Pfalz, lieblich, Weingut Karl Pfaffmann
Frisch und aromatisch mit angenehmer Restsüße, feine Muskatnote, Aromen von Zitrusfrüchten und Holunder.
0,1 l 3,50 0,2 l 6,50 1 l 25,90
Blanc de Noir
Deutschland, Pfalz, trocken, Weingut Karl Pfaffmann
Frischer Blanc de Noir mit Aromen von roten Beeren und feiner Zitrusnote. Elegant, saftig und harmonisch im Abgang.
0,1 l 3,50 0,2 l 6,50 0,75 l 22,90
Gaston’s Weine
Roséweine
Ventoux Rosé
Frankreich, trocken, Marrenon
Lebhafter, frischer Rosé mit Aromen von Himbeere, roter Johannisbeere und einem Hauch Kräutern. Am Gaumen ausgewogen, mineralisch und ideal für warme Tage.
0,1 l 4,10 0,2 l 7,50 0,75 l 26,00
Spätburgunder Rosé
Deutschland, Pfalz, halbtrocken, Weingut Karl Pfaffmann
Intensiv leuchtende Roséfarbe, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren gepaart mit harmonischer Restsüße und schöner Frische. Empfehlung für alle, die es nicht ganz so trocken mögen. Sehr süffig!
0,1 l 3,50 0,2 l 6,50 0,75 l 22,50
Gaston’s Weine
Rotweine
Ventoux Rouge
Frankreich, Rhône, trocken, Marrenon
Kräftiger, ausgewogener Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Würze und einem Hauch Kräuter. Samtig im Mund, mit angenehmer Struktur und weichem Tannin.
0,1 l 4,10 0,2 l 7,50 0,75 l 26,00
Luberon Rouge AOC La Ciboise
Frankreich, Rhône, trocken, Michel Chapoutier
Elegant, sanft und sehr zugänglich, fruchtige Aromen von Johannisbeeren und Sauerkirschen, gut ausbalancierte Tannine.
0,1 l 4,10 0,2 l 7,50 0,75 l 26,00
Avoglia Primitivo Puglia IGP
Apulien, trocken, Tenuta Giustini
Rubinrot mit schöner Frucht. Frischer Duft nach roten Beeren, Brombeeren und Pflaumen. Dabei weich und harmonisch am Gaumen.
0,1 l 3,90 0,2 l 7,50 0,75 l 24,00
Grand Reserve Rouge „Fameux“
Südfrankreich, halbtrocken, Caves Fonjoya, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Tiefrot und geschmeidig, Frucht von reifen Kirschen, Brombeeren und Schattenmorellen, samtweiches Tannin, lang am Gaumen mit feiner Restsüße.
0,1 l 4,10 0,2 l 6,90 0,75 l 26,00
Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Johann Wolfgang von Goethe
Gaston Flammkuchen Bremen
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Öffnungszeiten
Mo: Geschlossen
Di – Do: 17:00 – 22:00 Uhr
Fr: 17:00 – 23:00 Uhr
Sa: 12:00 – 23:00 Uhr
So: 12:00 – 22:00 Uhr
Mittagstisch
Di – Do: 12:00 – 14:00 Uhr
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